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CUISSON SANS CONDUIT D’ÉVACUATION

PROFITEZ D'UNE LIBERTÉ CULINAIRE SANS CONTRAINTES D'AÉRATION

Découvrez les solutions innovantes de cuisson sans conduit d'évacuation qui offrent flexibilité et polyvalence à votre cuisine. Vous pourrez ainsi élargir votre offre culinaire et répondre aux diverses préférences de vos clients.

Four mixte iCombi Pro 20 niveaux, demi-format

Économie de temps et d’argent. Disponible en version électrique ou au gaz. Rendement de 150 à 300 repas par jour.

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20-half size

Four mixte iCombi Pro 10 niveaux, grand format

Économie de temps et d’argent. Disponible en version électrique ou au gaz. Rendement de 150 à 300 repas par jour.

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10-full size

Four mixte iCombi Pro 6 niveaux, demi-format

Format compact et écoénergétique. Disponible en version électrique ou au gaz. Rendement de 30 à 100 repas par jour.

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6-half size

Four mixte iCombi Pro XS

Format compact et écoénergétique. Rendement de 20 à 80 repas par jour.

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Pro XS

Appareil de cuisson iVario 2-XS

Cuiseur compact à double cuve de 17 litres permettant de préparer plus de 30 repas par jour. Surface de cuisson double de 195 po2, contrôles faciles, écoénergétique, excellents résultats sans surveillance.

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2-XS

Merrychef eikon® e4s

55,9 cm x 74,9 cm x 59,1 cm, cuisson jusqu’à 15 fois plus rapide qu’avec un four conventionnel

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E4

Merrychef eikon® e1s

Cavité de 31 cm x 31 cm (12 po x 12 po) dans un espace d’une largeur de 41 cm (16 po), extérieur en acier inoxydable noir

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E1S

Sota Ventless Rapid Cook Oven -i1

Vitesse et performances de cuisson supérieures. Petite taille et écoénergétique

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Sota

Turbo Chef Ventless Rapid Cook Ovens – i5

Énergie radiofréquence de pointe, système de menu intelligent capable de mémoriser jusqu’à 200 recettes

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i5

Turbo Chef Ventless Rapid Cook Oven i3

Énergie radiofréquence de pointe, système de menu intelligent capable de mémoriser jusqu’à 200 recettes

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i3

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